Sivas’ta yağlık ayçiçek hasadına başladı. 134 bin 500 dekara yapılan ekimde hasat gerçekleşecek. Vali Yılmaz Şimşek, “Ürün çeşitlerimiz de her geçen gün artıyor. Bu eser çeşitliliğinden birisi de bugün hasadını gerçekleştireceğimiz ayçiçeği. Ayçiçeği pandemi devrinde gördük ki sahiden çok stratejik bir ürün” tabirlerini kullandı.
Şimşek, şunları kaydetti: “4 yıl evvel 6 bin dekarken bugün 134 bin 500 dekara çıkmış durumda. Ekimi ve hasadı kolay, randımanı de çok yüksek. Baktığımızda tohumunda yüzde 40-55 civarında yağ bulunuyor. Bu da bunun randımanını gösteriyor.”